Autors: Guntars Kāpostiņš/Marta Jumeja
Avots: www.diklupils.lv
Tiks atvērts vienas dienas restorāns "Electrolux pop-up Valmieras rajonā". 2012. gada 8. jūlijā no plkst. 15:00 līdz 22:00 Burtnieku muižas tējas paviljons pieredzēs nebijušu notikumu Latvijas gardēžu kultūrā – terasē tiks iekārtots vienas dienas restorāns "Electrolux pop-up Valmieras rajonā". Restorānā saimniekos Mārtiņš Sirmais no "Tam labam būs augt", Kārlis Celms no "Simple Pleaseures" un Dikļu pils restorāna šefpavārs Valters Zirdziņš.
Restorāna mērķis ir parādīt Valmieras apkārtnē pieejamo produktu daudzveidību un kvalitāti - jērs, liellops, zandarts, līdaka, ogas un sēnes, zaļumi, Valmieras minerālūdens un citi produkti, kas auguši, iegūti vai ražoti 50 km rādiusā ap Valmieru, kā arī apkārtnes kultūrvēsturisko mantojumu, piemirstas vai aizmirstas vietas ar vēsturisku vai garīgu vērtību. Valmieras apkārtnes izvēle šī mērķa īstenošanai nav bijusi nejauša, divi no trim pavāriem, Valters Zirdziņš un Mārtiņš Sirmais ir dzimuši, auguši un pirmās pavāra iemaņas apguvuši tieši šeit.
Reklāma

Restorāns tapis ar sadzīves tehnikas ražotāja "Electrolux" atbalstu.
Plašāka informācija interneta vietnē: www.facebook.com/vienasdienasrestorans
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.