Čehijas restorāni saviem klientiem aizvien biežāk piedāvā ūdeni ‘no krāna’. Restorānu īpašnieki uzskata, ka tas ir ekoloģiski un mūsdienīgi. Piemēram, Prāgas viesnīca InterContinental, kura bija viena no pirmajām, kas pievienojās projektam, ko piedāvā...

Francijas pilsētas Roquefort tūrisma informācijas birojs ir sācis piedāvāt ekskursijas uz pagrabiem, kur tiek nostādināts franču slavenākais siers. Siera pagrabi pieder Roquefort-sur-Soulzon komūnai, kas atrodas Aveyron departamentā. Siers nogatavojas pateicoties pareizām...

Alus ir un paliek viens no populārākajiem dzērieniem pasaulē. Interneta vietne Pintprice.com ir publicējusi valstu sarakstu, kurās ir visaugstākās alus cenas, izanalizējot datus no 206 valstīm. Rezultāti liecina, ka visaugstākā cena alum ir Apvienotajos Arābu Emirātos, proti...

Poliju mēdz dēvēt par alus un degvīna zeme, taču pēdējā laikā arī vīns šeit iekaro arvien lielāku popularitāti. Valsts rietumos esošā Zielona Góra (Zaļais kalns) ir vīndaru galvaspilsēta. No šī gada 5. līdz 13.septembrim Zielona Gōra norisināsies Polijas lielākie vīna svētki...

Giorgio Armani grupa ir paziņojusi par atvērusi Ungārijas galvaspilsētā Budapeštā pirmo Emporio Armani Caffé kafejnīcu un veikalu, kas atradīsies pilsētas prestižajā rajonā (Andrássy prospektā 9). Emporio Armani Caffé strādās kā bārs, kurā vietas būs...

Vācijas pilsētā Ingolštatē tiek ražotas Audi zīmola automašīnas, kuras ir populāras visā pasaulē ar saukli ''pārākums caur tehniku’’. Taču tagad Audi uzņēmuma restorāns Avus ir ieguvis augstu gastronomisku atzinību, kļūstot par uzvarētāju izsmalcinātās virtuves kategorijā. Pavisam tika noteikti...

Beļģijas galvaspilsētas Briseles piepilsētā Everē ir atvērts restorāns, kurā apmeklētāji paši var izlemt cik viņi maksā par apēsto. Ēdienkartē ir uzkodas, karstie ēdieni un deserti. Jaunā restorāna koncepcija: „maksā tik, cik vēlies“. Restorāna īpašnieki neskatoties uz pasaules ekonomisko krīzi un...

Lielbritānijas neatkarīgo bāru un restorānu ceļvedis Square Meal ir publicējis pētījuma rezultātus, kur tika noteikti valsts 50 labākie restorāni ārpus Londonas pilsētas robežām. Pirmajā pozīcijā atrodas restorāns The Dining Room, kas atrodas Whatley Manor pilī un kuram ir piešķirtas arī divas...

Meksika izrādās, ka ir viena no sliktākajām valstīm, kurp dotiem vegāniem (cilvēkiem, kuri nelieto pārtikā dzīvnieku izcelsmes produktus). Pie tam, ja veģetāriešiem izdodas kaut ne cik atrisināt Meksikā savas problēmas, tad vegāniem praktiski nav izredžu atrast ēdienus, kuri...

Restorāns The Clink („Cietums”) ir atvērts britu cietumā High Down, kas atrodas Surrey grāfistes Sutton pilsētā. Labošanas iestādes restorānā ēdieni ir gatavoti no svaigiem produktiem, pamatā no pašu saimniecībā izaudzētiem. Drošības apsvērumu dēļ, restorānā ir...

Vācijā, Ķelnes viesnīcā Grandhotel Schloss Bensberg, kas ietilpst viesnīcu tīklā Althoff Hotel Collection, šī gada 29-30.augustā notiks VII Pasaules labāko šefpavāru festivāls. Šajās trīs dienās viesnīcas viesiem būs iespējams nodegustēt pavārmākslas meistaru kulināriskos sniegumus...

Jau otro gadu pēc kārtas Igaunijā ir izveidots labāko restorānu saraksts. Vārds „labākais: ietver ne tikai dārgs restorāns, bet arī ir ieguvis kolēģu – konkurentu atzinību, kas nav atkarīgs no gastronomiskās iestādes veida, kā arī ir augsti novērtēta ēdienu kvalitāte, meistarība un...

Maz pasaulē ir cilvēku, kuriem negaršo šokolāde, taču ja to papildina zelts un dimants, tad runa ir par luksus preci. Pats jaukākais ir tas, ka šo šokolādi var ēst kopā ar visiem ''dārgmetāliem un dārgakmeņiem''. Lai gan 24 karātu zelts ir īsts, taču dimants gan nav īsts, bet gan gatavots...

Japānas galvaspilsētas Tokijas centrā atrodas viesnīca Peninsula, kura piedāvā saviem viesiem ne tikai brīnišķīgu skatu uz imperatora pili un komfortablu atpūtu, bet arī apmāca savus viesus japāņu tradicionālās ēdienkartes gatavošanas mākslā. Šie kursi pavisam īsā laikā ir guvuši lielu atsaucību...

Neviens tā nemīl ātrās ēdināšanas uzņēmumu piedāvāto produkciju kā bērni. Jāatzīmē, ka amerikāņu šefpavāri cenšas iekarot hamburgeru un frī kartupeļu simpātijas. Viena no pēdējām amerikāņu gastronomijas tendencēm liecina, ka...

Rietumeiropā patērētāju aizsardzības biroji ir uzsākuši cīņu pret mākslīgo sieru, ko izmanto un pārdod lielveikali un lētie restorāni, piemēram, picas, pastas, hamburgerus vai siermaizītes. Restorānu vai ātrās ēdināšanas uzņēmumi nebrīdina pircējus par mākslīgā siera klātbūtni...

Londonā notika svinīgā 50 pasaules labāko restorānu (World's 50 Best Restaurants 2009) apbalvošanas ceremonija. Pirmo reizi šajā sarakstā ir iekļuvuši četri Ziemeļeiropas restorāni. Kaut arī šie restorāni neatrodas līderpozīcijās, Skandināvijas valstis var lepoties ar šo gastronomijas sasniegumu...

Francijā iPhone īpašnieki jau ir paspējuši novērtēt „Restorānu ceļveža Michelin” pielikumu. Ceļveža populāritāte ir mudinājusi izdevējus laist klajā vēl divus ceļvežus amerikāņiem pa Ņujorku un Sanfrancisko un četrus ceļvežus pa Eiropu – Vāciju, Lielbritāniju, Spāniju un Portugāli...

Pirmais Michelin ceļvedis tika izdots 1900.gadā, kad Francijā jau bija reģistrētas 2897 automašīnas un atļautais ātrums uz visiem ceļiem bija 30 km/h. Degvielu varēja iegādāties pārtikas veikalos un ceptuvēs. Michelin ceļvedis ar piktogrammu palīdzību skaidri norādīja uz restorānu...

Londonā notikai pazīstamā izdevuma Restaurant Magazine balvu pasniegšana ceremonija, kurā par labāko pasaules restorānu tika nosaukts Spānijas restorāns El Bulli. Šis restorāns šo godu izpelnījās jau ceturto gadu pēc kārtas. Restorāna El Bulli īpašnieks un šefpavārs Ferans Adrija, kas savu kolēģu vidū ir izpēlnījies...

28.03.2009 izsoles namā Acker Merrall & Condit Honkongā tika pārdota Krug šampanieša pudele (1928.gads) par 164560 Honkongas dolāriem jeb 21200 ASV dolāriem, kas ir tagad dārgākā šampanieša pudele pasaulē. 1928.gads ir īpašs, jo šo gadu uzskata par ideālu laika apstākļu dēļ. Vīnogu lasīšana...

Slavenais aktieris Roberts de Niro tika ieradies uz vienu dienu Maskavā, lai atvērtu japāņu virtuves restorānu, kura līdzīpašnieks ir arī viņš. Restorāns Nobu atrodas pašā Maskavas centrā, tikai pāris minūšu gājiena attālumā no Sarkanā laukuma. Restorāna ēdienkarte galvenokārt sastāv no...

Populārais gastronomijas ceļvedis Michelin 2009.gadā ir piešķīris zvaigznes deviņiem Zviedrijas galvaspilsētas restorāniem. Tai skaitā divi no šiem restorāniem ir saņēmuši divas zvaigznes, proti, vēsturiskais Edsbacka krog restorāns, kas Stokholmā darbojas jau kopš 1626.gada un...

Ziemeļkorejas galvaspilsētā Phenjaņā pavisam nesen ir atvērta pirmā picērija valstī. Restorāna menedžeris ir atzinis, ka korejiešiem jau sen bija laiks iepazīties ar ēdienu, ko pazīst visā pasaulē. Jaunajā restorānā klientiem tiek piedāvātas dažāda veida picas un...

Čehu alus darītava Budjovický Budvar jau ilgus gadus cīnās ar ASV alus darītavu Anheuser-Busch, kura arī pretendē uz alus nosaukumu Budweiser. Čehu alus Budweiser ir populārs ne tikai Čehijā, bet ir iecienīts arī Austrijā un Vācijā. Čehu alus darītavai no Budjovice (Budweis) bija ar...

Alus draugi tagad var priecāties par jaunu un ekskluzīvu alu Vintage No.2, ko piedāvā populārā dāņu alus darītava Carlsberg. Numurs divi ir tāpēc, ka tā ir jau otrā sērija, ko saražo alus darītava, lai pielīdzinātu savu dzērienu labiem un dārgiem vīniem. Alus ir gandrīz melnā...

Jaunākajā Michelin ceļvedī "Main Cities of Europe 2009", tiek informēts par labākajiem restorāniem un viesnīcām Eiropā, kuru vidū ir arī ietverti divu Polijas pilsētu - Varšavas un Krakovas restorāni. Līdz ar to, Polijas restorānu skaits, kurus atzinīgi ir novērtējis pasaulē populārais izdevums, ir palielinājies par...

Eifeļa torņa pirmajā līmenī šī gada 20.martā pēc rekonstrukcijas tiks atvērts restorāns Altitude 95, kas gan tagad strādās ar citu nosaukumu, proti, 58 Tour Eiffel. Restorāna apmeklētājiem būs iespēja novērtēt jauno restorāna interjeru, kā arī...

Somijas galvaspilsēta Helsinki tiek ne reti uzskatīta par Eiropas modernāko kulinārijas galvaspilsētu. Ik pa brīdim vadošie somu galvaspilsētas šefpavāri dodas „izbraukuma sesijās”, un gatavo maltīti citās pasaules pilsētās. Šī akcija ir jau izpelnījusies lielu popularitāti...

Čehijas Jizerske kalnu slēpošanas kompleksā U Čápa, kas atrodas Příchovice ciemā ir atvērts neparasta iestāde – bārs, kas celts no ledus. Bāra apmeklētājiem tiks piedāvāta gan tēja un kafija, gan arī kaut kas „stiprāks”. Tāpat arī...