Novērojumi: Kāda ir norvēģu vidusmēra dienas ēdienkarte?

Autors: Kristīne Strazdiņa/ Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com

Kādu laiku dzīvojot Norvēģijā un ikdienā sastopoties ar vietējiem iedzīvotājiem, ir nācies pamanīt, ka šī nācija vairāk vai mazāk parasti piekopj diezgan veselīgu dzīvesveidu. Vakarā izejot līdz tuvējam veikalam pāris minūšu laikā jau vien tev paskrien garām vairāki aktīvā dzīvesveida piekritēji. Tā kā Norvēģijas tradicionālie sporta veidi parasti ir ziemas, daudzi ārpus sezonas uztur sevi formā, un citi lietderīgo apvieno ar patīkamo un vienkārši pavada brīvo laiku sportojot. Taču norvēģu dzīvesveidu veselīgu padara arī ikdienas uzturā lietotā pārtika. Lai gan pēdējo gadu laikā radusies tendence norvēģiem lietot vairāk saldēto pārtiku un ieturēt ēdienreizes ātrās ēdināšanas restorānos, daudzi joprojām izmanto veikalos pieejamo veselīgo pārtiku, lai no tās pagatavotu pilnvērtīgu maltīti. Aptuveni mēnesi novērojot vairāku norvēģu ēšanas paradumus un atzīmējot, ko viņi galvenajās dienas ēdienreizēs visbiežāk lietojuši šajā laika posmā, tika noteikta norvēģu vidusmēra dienas ēdienkarte:

Brokastis:

Reklāma

- Bulciņas/ vafeles ar brūno sieru un ievārījumu

Vai

- Sausmaizītes ar dažādiem uz maizes liekamiem produktiem: cieto un smērējamo sieru, biezpienu, desu, dārzeņiem un citiem.

Dzēriens: Glāze piena/ kafija vai tēja

Pusdienas:

- Cepta laša fileja ar vārītiem kartupeļiem, skābo krējumu, svaigu dārzeņu salātiem

Vai

- Cepta vistas fileja ar rīsiem un dārzeņiem

Dzēriens: Minerālūdens vai krāna ūdens ar sīrupu, ja maltīte tiek ieturēta mājās

Vakariņas:

- Zivju zupa, pilngraudu maize ar dažādiem uz maizes liekamiem produktiem

Uzkodas starp ēdienreizēm:

Lakricas konfektes,  svaigi burkāni, augļi – āboli, banāni, melones un citi, jogurts, auzu pārslu putra, sausmaizītes. Ne tik veselīgas iecienītās uzkodas reizēm ir tortiljas, načo un tako.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Norvēģija norvēģu ēšanas paradumi

Citi raksti par šo tēmu:

1. jūnijs vēsturē: Atklāj Fornebu lidostu Norvēģijā (30.05.2026)

17. maijs vēsturē: Tiek parakstīta Norvēģijas konstitūcija (16.05.2019)

Norvēģijā vietējie iedzīvotāji sūdzas par masveida tūrismu (14.04.2026)

Norvēģijas fjordi – dabas brīnums, kas apbur pasauli (10.03.2026)

Zaļā pilsēta: kāpēc Oslo jūties kā nacionālajā parkā (08.03.2026)