Tūristi Bolīvijā bauda kokas koka lapu alu

09.11.2015 06:17 | Bolīvija

Autors: BalticTravelnews.com
Avots: News.com.au/BalticTravelnews.com

Kāds alus darītājs Bolīvijā nācis klajā ar unikālu produktu, kurš ne vien lieliski veldzē slāpes, bet arī ļauj cīnīties ar tā dēvēto augstuma slimību – kokas koka alu, kura sastāvā ir tās pašas lapas, kādas izmanto kokaīna gatavošanā.

Kā zināms, kokas koks tikai nesen izpelnījies negatīvu reputāciju: jau tūkstošiem gadu Andu augstkalnu apgabalos dzīvojošie ļaudis košļājuši tā lapas. To sulai piemīt viegls stimulējošs efekts, kas palīdz remdēt vēdera sāpes, kā arī ļauj cilvēkiem labāk piemēroties augstkalnu videi un cīnīties ar augstuma slimību, kuru vietējie iedzīvotāji pazīst kā "soroche".

Tādu augstkalnu pilsētu kā Lapasas (atrodas 3 600 metru augstumā virs jūras līmeņa) viesi bieži vien atpūšas, malkojot kokas koka lapu tēju. Taču tagad viņiem pieejams jauns produkts.

"Kā jau īstiem vāciešiem, mums ļoti garšo alus," atzīst Malina, kas Bolīvijā ieradusies no Hamburgas, kopā ar savu ceļabiedru Timo malkojot unikālo alu.

"Vācijā baudāmas neskaitāmas alus šķirnes, taču šis kokas koka alus ir lielisks, jo palīdz mums pielāgoties augstkalnu klimatam," viņa stāsta.

Jaunais alus nodēvēts par "Ch'ama", kas aimaru valodā, kādā runā vietējie iedzīvotāji Titikakas ezera apkaimē, nozīmē "spēks". Dzēriens pagatavots no iesala, ierauga, apiņiem un mērcētām kokas koka lapām, neizmantojot konservantus vai citas piedevas.

"Šis alus ir iecienīts to tūristu vidū, kuri vēlas pamēģināt ko jaunu," atzīst Alehandra Orihuela, vietējā bāra īpašniece, piebilstot, ka kādai vācu un amerikāņu tūristu grupai tas gājis pie sirds tik ļoti, ka viņi bārā iegriezušies vairākas reizes dienā.

Bolīvija Lapasa kokas koka lapas alus

Citi raksti par šo tēmu:

Sandijs Semjonovs kopā ar komandu dokumentālā seriālā par kokaīnu meklē robežu starp labo un ļauno (30.04.2021)

Svarīga informācija ceļotājiem, kuri dodas uz Bolīviju vai Čīli (12.11.2019)

Pasaulē līdzenākā vieta jeb sāls tuksnesis, kas pārtop milzu spogulī (29.07.2014)

Iedvesmojies ceļojumam uz Bolīviju (video) (12.12.2018)

Tūristi Bolīvijā bauda kokas koka lapu alu (09.05.2013)

SADAļU ATBALSTA: