Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Err.ee
2025. gada jūnija vidū prezentēts ceturtais "Michelin" ceļveža izdevums Igaunijai, kurā gurmāniem ieteikti 43 kaimiņvalsts restorāni, vēsta "Err.ee".
Šogad atlasē bija pievienoti astoņi jauni restorāni, tostarp viens ar "Michelin" zaļo zvaigzni par ilgtspējīgu pieeju “Hiis” no Mannivas. Atkārtoti zaļās zvaigznes ieguva “Fotografiska” un "Kolm Sõsarat" ar ģimenes tradīcijās balstītu pieeju.
Reklāma
Iepriekš piešķirtās divas zvaigznes saglabājis restorāns "180° by Matthias Diether" un vienu zvaigzni - "NOA Chef's Hall".
Septiņi restorāni saņēmuši "Bib Gourmand" apbalvojumu, - "UMA -Unorthodox Modern Asian”, "Fellin", "Härg", "Lore Bistroo", "Mantel ja Korsten", "NOA" un "Tuljak".
Gada jaunā pavāra titulu ieguvis Marks Kērs no "HOOV", gada apkalpošanas Balvu -Vladimirs Severins no "Shang Shi", par gada vīna speciālistu atzīts Kevins Lillelehts no "180° by Matthias Diether". Savukārt gada atklājuma balva piešķirta Kristo Malmam no "UMA".
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
