TŪRISMA BIZNESS | Bizness

Gastronomijas interesentiem elektroniski šķirstāmā versijā pieejama sena pavārgrāmata

Vidzemes plānošanas reģiona rosināts, pirmo reizi kopš pirmās latviešu valodā izdotās pavārgrāmatas “Tā pirmā pavāru grāmata, no vāces grāmatām pārtulkota” iespiešanas 1795. gadā, ir veikts tās pilna apmēra pārveidojums latviešu valodā no vecās drukas jeb fraktūras uz jaunās ortogrāfijas formu. Tas tapis, pateicoties Dr. philol. Egitai Provejai, Ventspils Augstskolas docentei. Pārveidojums šobrīd ir pieejams plašai auditorijai elektroniski šķirstāmā versijā Vidzemes plānošanas reģiona tīmekļa vietnē www.vidzeme.lv, kā arī digitālajā platformā issuu.com.
Līdz šim pavārgrāmatas oriģināls bija pieejams pētniekiem vien divos eksemplāros Latvijas Nacionālās bibliotēkas Reto grāmatu un rokrakstu nodaļā. Līdz ar publiski pieejamu publikāciju ar senajām ēdienu receptēm varēs iepazīties ikviens gastronomijas interesents.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Kultūras pasākumi Krāslavas novadā!  Krāslavas TIC
Kultūras pasākumi Krāslavas novadā martā - aprīlī! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 11.03.2025 - 18.03.2025 Pastaiga "Izgaismotā Liepāja" Liepājas reģiona TIB
Par godu Liepājas pilsētas 400. dzimšanas dienai, šogad pastaiga “Izgaismotā Liepāja” norisināsies piecus vakarus – no 18. līdz 22. martam. | Skatīt vairāk
Latgales garšas martā,Rēzeknes piedāvājums Rēzeknes pilsētas TIC
Martā, visa mēneša garumā Latgalē būs pieejama gastronomiskā akcija “Latgales garšu mēnesis”, kuras ietvaros būs pieejami īpaši piedāvājumi | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 15.03.2025 - 18.03.2025 Personas kods: Liepāja Liepājas reģiona TIB
18. martā ikviens liepājnieks un pilsētas viesis gaidīts uz Liepājas 400 gadu dzimšanas dienas centrālo notikumu — koncertuzvedumu “Personas kods: | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::0.13271809sec.